CHIMAY TRAPPISTE BLEUE 33CL 9° B24S6

Notre recette reste inchangée depuis sa création par le Père Théodore et nous souhaitons être transparents quant aux ingrédients qui composent nos bières. Nous les indiquons clairement sur nos étiquettes. Eau, malt d’orge, sucre, amidon de blé, houblon, levure et écorce d’orange amère. Nos bières sont refermentées naturellement en bouteilles grâce à un ajout de sucre et de levure juste avant l’embouteillage. Toute la pétillance de nos bières provient de la transformation du sucre par notre levure, comme cela a toujours été effectué traditionnellement. La refermentation en bouteille est un gage de qualité. Afin de préserver toutes leurs qualités gustatives, nos bières ne sont ni filtrées, ni pasteurisées.