Vignoble Les Jamelles LES JAMELLES VIN ROUGE SYRAH 13,5° 75CL,

La Syrah, cépage d’origine rhodanienne devenu très populaire à l’international, s’exprime parfaitement dans la région Languedoc. C’est un vin riche et puissant, alliant des arômes de fruits rouges, une touche mentholée, avec une finale fraîche de sous-bois.Servir à 17°C avec la cuisine méditerranéenne, un plat épicé, une viande en sauce, un gibier ou de la charcuterie. Catherine Delaunay recommande tout particulièrement de l’accompagner de tapas espagnoles, d’un tajine d’agneau aux pruneaux ou d’un travers de porc avec sa sauce tomates au piment d’Espelette.